Productos fresco y de kilómetro cero en los lotes de alimentación que reparte el ayuntamiento entre las personas vulnerables

El Ayuntamiento de València ha puesto en marcha una experiencia piloto para repartir kits de alimentación solidarias a familias o personas que se encuentran en una situación de emergencia y vulnerabilidad, y con imposibilidad de adquirir productos frescos “nutricionalmente adecuados”. Una iniciativa que cobra, si cabe, todavía más relevancia en jornadas como la de este 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación.

En esta línea, el Ayuntamiento de Valencia se ha añadido a la conmemoración el Día Mundial de la Alimentación con el lema “Cultivar, nutrir y preservar, juntos”. Con motivo de esta fecha, la fachada del edificio consistorial luce una pancarta con este emblema que reivindica “la alimentación sostenible y de proximidad”, y recuerda que “nuestras acciones son nuestro futuro, por lo que hay que preservar nuestra tierra”, tal como ha defendido, en reiteradas ocasiones, el alcalde de Valencia, Joan Ribó.

El reparto de alimentos de esta iniciativa se basa en el reparto de producto fresco y de kilómetro cero.

En la primera fase “de este proyecto piloto, para 30 unidades familiares, los voluntarios de Cruz Roja han llegado a 12 hogares por semana, con familias  con dificultades o personas mayores que dada su situación socioeconómica no pueden acudir a un establecimiento para adquirir estos productos”. Una iniciativa que se complementa con todos los programas sociales de alimentación que presta el Ayuntamiento de València.

La pancarta en el ayuntamiento de Valencia para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación.

Solidaridad y apoyo a la agricultura de proximidad

El concejal de Agricultura, Alimentación Sostenible y Huerta, Alejandro Ramon, ha informado hoy de esta iniciativa municipal, con la que también se apoya a la agricultura de proximidad. “Se desarrolla con la colaboración de Cruz Roja, Fundación Salud y Comunidad y el Sistema Participativo de Garantía (SGP) Ecollaures con la voluntad de poder incluir productos frescos y de calidad en el lote de alimentos que, hasta el momento solo se repartían con productos no perecederos, porque era más fácil su almacenamiento y transporte que lo de los productos frescos”.

Con esta iniciativa también se apoya a la agricultura de proximidad.

La actividad se lleva a cabo en paralelo a través de dos acciones independientes. Por un lado, con la ayuda que presta la Cruz Roja, el Ayuntamiento llega a hogares en situación de vulnerabilidad; y por otro lado, con la Fundación Salud y Comunidad, también se suministran lotes a personas sin hogar y en riesgo de exclusión social.

En cuanto a la colaboración de Ecollaures, el concejal ha aclarado que esta entidad se encarga de recoger productos frescos a pequeños productores en diferentes poblaciones de la zona y preparará las cajas que distribuyen tanto en Cruz Roja como la Fundación Salud y Comunidad.

Alejandro Ramón ha explicado que “el objetivo de esta iniciativa es doble ya que pretende ayudar a las personas con riesgo de exclusión, para que tengan una alimentación nutricionalmente adecuada con producto fresco, apoyar a la agricultura de proximidad y fomentar los productos de kilómetro cero y de la huerta periurbana”.

Ecollaures se encarga de recoger productos frescos a pequeños productores en diferentes poblaciones.

Valencia fue Capital Mundial de la Alimentación Sostenible en 2017

Joan Ribó, impulsor del Centro Mundial para la Alimentación Sostenible (CEMAS) que se estableció en Valencia con el apoyo de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), ha recordado “la importancia de realizar una buena gestión de los recursos alimentarios, así como de promover y defender los productos de proximidad”.

Joan Ribó ha explicado que Valencia, Capital Mundial de la Alimentación Sostenible en 2017, “trabaja intensamente para conseguir una alimentación sana y sostenible para todo el mundo, y para favorecer el acceso a los productos de proximidad y calidad”. De esta manera, ha hablado de las diferentes acciones llevadas a cabo “para implicar a as administraciones y a los diferentes agentes sociales y económicos para proteger el producto local así como luchar contra el desperdicio alimentario”.

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