El músi­co y escri­tor Rafa Bote­lla ha actua­do en el res­tau­ran­te Pic­sa de Valen­cia. En el con­cier­to inter­pre­tó los temas de su libro dis­co lla­ma­do El Per­se­gui­dor de Melo­días. El artis­ta valen­ciano sien­te autén­ti­ca pasión por la músi­ca y por la gui­ta­rra, ade­más ha tra­ba­ja­do con ante­rio­ri­dad en el mun­do de la res­tau­ra­ción.

Acu­die­ron al even­to la direc­to­ra de cine Susi Gozal­vo, Dia­na Este­ban, Jc Sole­ra, el dise­ña­dor indus­trial Bor­ja Sán­chez, Enri­que Gar­cía, el artis­ta Manuel Ben­lloch, Isa Goya­nes, Sesé Almar­ché, Sonia Torre­ro, Eva Velas­co, Juan Miguel Gas­par, Ánge­la Vale­ro, el pelu­que­ro y esti­lis­ta Rafael Moreno, Fer­nan­do Mata, Gem­ma Don­de­ris, Mer­ce­des Alon­so y la psi­có­lo­ga y coach Elvi­ra Peris.

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El pró­xi­mo 14 de octu­bre, el edi­fi­cio de jue­go, ocio y gas­tro­no­mía situa­do jun­to al Pala­cio de Con­gre­sos aco­ge­rá la pri­me­ra de las citas con The Gol­fus Caba­ret. Empie­zan con tres fechas, una al mes: 14 de octu­bre, Gran Estreno; le siguen 4 de noviem­bre y 2 de diciem­bre. Una noche pen­sa­da para dis­fru­tar, pasar­lo bien, olvi­dar­se de la ruti­na y reen­con­trar­se con la magia del caba­ret.

Des­de 35€, se acce­de a un autén­ti­co Din­ner Live Show. Una cena com­ple­ta, de ban­que­te, de comer sen­ta­do con un buen vino que mari­de, y duran­te la cena, pases escan­da­lo­sos que le darán un sabor espe­cial a cada boca­do. El espec­tácu­lo en direc­to con músi­ca y cena, en la línea gas­tro­nó­mi­ca del cen­tro, con tres entran­tes, prin­ci­pal, pos­tre y vinos valen­cia­nos, espe­ra con­ver­tir­se en espec­tácu­lo resi­den­te.

El Ams­tel Valen­cia Mar­ket reúne a Food Trucks pro­ve­nien­tes de dife­ren­tes pun­tos de Espa­ña para com­pe­tir por el pre­mio al Mejor Mari­da­je con Cer­ve­za. El even­to lo orga­ni­za Ams­tel Oro y ten­drá lugar en los Jar­di­nes de Vive­ros Valen­cia Mar­ket.

El cer­ta­men se cele­bra­rá del vier­nes 30 de sep­tiem­bre al domin­go 2 de octu­bre, don­de podre­mos dis­fru­tar de una feria de ambien­te retro que esta­rá reple­ta de pro­pues­tas gas­tro­nó­mi­cas dis­tri­bui­das por Food Trucks.

El públi­co será el encar­ga­do de votar al mejor. Entre los par­ti­ci­pan­tes se ele­gi­rá a un gana­dor que reci­bi­rá el equi­va­len­te a su peso en Ams­tel Oro para que lo dis­fru­te él, sus ami­gos y fami­lia­res. El moti­vo de la con­gre­ga­ción es el de repre­sen­tar tra­di­cio­nes gas­tro­nó­mi­cas median­te el Street Food y el de ele­gir al pla­to gana­dor mejor poten­cie el sabor de los ali­men­tos con el de la cer­ve­za.

Baleà­ria, jun­to con la Orga­ni­za­ción Marí­ti­ma Inter­na­cio­nal (OMI) y la Direc­ción Gene­ral de la Mari­na Mer­can­te (DGMM), ha pues­to en mar­cha un nue­vo pro­gra­ma de for­ma­ción para alum­nos de Puen­te y Máqui­nas, que con­ta­rá con una vein­te­na de pla­zas y ten­drá una dura­ción entre seis y doce meses. El prin­ci­pal obje­ti­vo del cur­so, que se ini­cia en octu­bre, es capa­ci­tar a los futu­ros pro­fe­sio­na­les para poder tra­ba­jar a bor­do siguien­do un mode­lo de apren­di­za­je de Baleà­ria.

Se pre­vé que todos los alum­nos embar­quen pri­me­ro en un buque escue­la don­de se les impar­ti­rá una for­ma­ción ini­cial. Pos­te­rior­men­te, serán des­ti­na­dos a otros dos buques, uno que ope­re en las Balea­res y otro que lo haga en el Estre­cho. Con esta meto­do­lo­gía se con­si­gue un cono­ci­mien­to glo­bal tan­to de la empre­sa como de los dife­ren­tes puer­tos don­de ope­ra. Los buques que for­ma­rán par­te de este pro­gra­ma son los ferries Mar­tín i Soler, Abel Matu­tes, Baha­ma Mama, Sici­lia y Poe­ta López Angla­da.

La navie­ra ya con­ta­ba con un pro­gra­ma for­ma­ti­vo para futu­ros ofi­cia­les de Puen­te y Máqui­nas pero “la cola­bo­ra­ción con la OMI, a tra­vés de su Emba­ja­dor Marí­ti­mo para Espa­ña, nos ha per­mi­ti­do dar un sal­to cua­li­ta­ti­vo ofre­cien­do una for­ma­ción más com­ple­ta y homo­gé­nea”, según des­ta­ca el direc­tor de Flo­ta, Gui­ller­mo Alo­mar. “La empre­sa está en un momen­to de cre­ci­mien­to y nece­si­ta­mos con­tar con una amplia can­te­ra de pro­fe­sio­na­les espe­cia­li­za­dos que pue­dan tra­ba­jar en nues­tros bar­cos”, aña­de.

El Capi­tán Marí­ti­mo de Tene­ri­fe y Emba­ja­dor de la OMI para Espa­ña, Anto­nio Padrón, remar­ca la impor­tan­cia del trans­por­te marí­ti­mo (que cele­bra hoy su Día Mun­dial) tan­to para los inter­cam­bios comer­cia­les como las comu­ni­ca­cio­nes. “Que­re­mos trans­mi­tir entu­sias­mo al sec­tor, sobre todo a aque­llos jóve­nes que están empe­zan­do su carre­ra pro­fe­sio­nal con el fin de ins­pi­rar a nue­vas gene­ra­cio­nes de exper­tos marí­ti­mos”, con­clu­ye.

Para cur­sar este pro­gra­ma se deben cum­plir una serie de requi­si­tos: tener nacio­na­li­dad espa­ño­la y haber fir­ma­do los con­ve­nios en prác­ti­cas curri­cu­la­res, y tener más de seis meses de embar­que pen­dien­tes. Ade­más, ten­drán prio­ri­dad aque­llas per­so­nas que ten­gan un más­ter y resi­dan en puer­tos don­de ope­ra la navie­ra.

San­tia­go Ause­rón lle­ga  el vier­nes 30 de sep­tiem­bre al Palau de la Músi­ca con un for­ma­to dife­ren­te, lejos de su señe­ra ban­da roc­ke­ra en los ’80, Radio Futu­ra, o de sus pode­ro­sos pro­yec­tos en soli­ta­rio en cla­ve de jazz, de músi­ca negra, de fla­men­co, como Juan Perro. Aho­ra es el turno de las can­cio­nes de San­tia­go Ause­rón en con­cier­to sin­fó­ni­co, un pro­yec­to titu­la­do Vaga­mun­do, con direc­ción de Ricar­do Case­ro y arre­glos orques­ta­les de Ampa­ro Edo.

Se tra­ta de un for­ma­to que Ause­rón, de 60 años, estre­nó el pasa­do 12 de julio jun­to a la Orques­ta Sin­fó­ni­ca de Cas­ti­lla y León (OS CyL), en el mar­co de un con­cier­to en Valla­do­lid don­de inter­pre­tó algu­nas de sus can­cio­nes. “Explo­ran­do pri­me­ro con Radio Futu­ra el hori­zon­te de la can­ción urba­na, recu­pe­ran­do lue­go con Juan Perro sones ame­ri­ca­nos, afri­ca­nos e ibe­ros que pare­cen que­rer hablar una mis­ma len­gua, el com­pro­mi­so vital con el ver­so can­ta­do se ha con­ver­ti­do en via­je fas­ci­nan­te a lo lar­go de diver­sas fron­te­ras. Tal es el sig­ni­fi­ca­do que para mí tie­ne el títu­lo de este con­cier­to: Vaga­mun­do. Se diría que el cas­te­llano anti­guo pre­ser­va reso­nan­cias pro­fun­das, lis­tas para ser com­par­ti­das en el uni­ver­so con­tem­po­rá­neo”, ha expli­ca­do el músi­co.

La Aso­cia­ción de Dise­ña­do­res de Moda Valen­cia­nos, pone en mar­cha net­wor­kings des­ti­na­dos a pro­fe­sio­na­les de la moda y agen­tes de otros sec­to­res afi­nes para poner en con­tac­to a los dife­ren­tes cam­pos y así crear pro­yec­tos en común.

La aso­cia­ción apues­ta por este tipo de for­ma­tos para que líde­res crea­ti­vos de Valen­cia expon­gan su tra­yec­to­ria y así los pro­fe­sio­na­les del sec­tor conoz­can su labor. Como ase­gu­ra Miquel Suay, pre­si­den­te de DIMOVA, “la moda nece­si­ta foros que abran opor­tu­ni­da­des de nego­cio”.

Para lle­var a cabo todo este pro­yec­to, cada net­wor­king de DIMOVA con­ta­rá con un invi­ta­do de refe­ren­cia. El pro­fe­sio­nal que estre­na este pro­yec­to es el valen­ciano Vic­tor Cla­ra­munt, un rea­li­za­dor valen­ciano de fashion films que ha sido pre­mia­do por nume­ro­sos cer­tá­me­nes inter­na­cio­na­les. El net­wor­king será el jue­ves 6 de octu­bre en el Spor­ting Club Rus­sa­fa (Valen­cia) a las 20:00h.  A lo lar­go de la tem­po­ra­da se con­vo­ca­rán más net­wor­kings en dife­ren­tes ciu­da­des de la Comu­ni­dad Valen­cia­na como son Cate­llón, Ali­can­te y Gan­día.

Ger­mán Carri­zo y Cari­to Lou­re­nço inau­gu­ran Doña Petro­na, su últi­mo pro­yec­to de ase­so­ría gas­tro­nó­mi­ca. El res­tau­ran­te, situa­do en el barrio de Ruza­fa, ha que­ri­do cele­brar la inau­gu­ra­ción ofi­cial de su pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca tras unos meses de roda­je.

Doña Petro­na ofre­ce una gran varie­dad de comi­da, pas­te­le­ría y bebi­das que fusio­nan la coci­na medi­te­rrá­nea y argen­ti­na con el fin de com­par­tir los sabo­res nos­tál­gi­cos de sus orí­ge­nes con la rique­za de los pro­duc­tos de nues­tra tie­rra. No qui­sie­ron per­der­se la pues­ta de lar­go des­ta­ca­dos coci­ne­ros y pro­fe­sio­na­les de la res­tau­ra­ción como son Bego­ña Rodri­go, Ricard Cama­re­na, Jesús Machí, Die­go Laso, Jor­di Ferrer o el Pre­si­den­te de la Aca­de­mia Valen­cia­na de la Gas­tro­no­mía, Ser­gio Ade­lan­ta­do.

Ger­mán Carri­zo y Cari­to Lou­re­nço han que­ri­do crear el local Doña Petro­na, más aco­ge­dor e infor­mal, para com­ple­tar la pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca que ya ofre­cen en Fie­rro, un res­tau­ran­te con una sola mesa.

Toni Can­tó regre­sa al Tea­tro Talía, del 28 de sep­tiem­bre al 2 de octu­bre, como autor y direc­tor de la obra Deba­te com­par­tien­do con el públi­co la pri­vi­le­gia­da miri­lla que, des­de su esca­ño, le ha des­cu­bier­to las entra­ñas del jue­go polí­ti­co espa­ñol.

El resul­ta­do en esce­na es una áci­da, cómi­ca y des­car­na­da visión de las inte­rio­ri­da­des polí­ti­cas. No siem­pre se cele­bran deba­tes y cuan­do se hace es a rega­ña­dien­tes, se limi­ta quié­nes par­ti­ci­pan y el for­ma­to es tan rígi­do que no aca­ba de cum­plir con su fun­ción. En Deba­te, los núme­ro dos del par­ti­do azul y del rojo nego­cian los dos encuen­tros que se tele­vi­sa­rán. Una perio­dis­ta par­ti­ci­pa en algu­nas de esas nego­cia­cio­nes.

Para esta obra Can­tó cuen­ta con los acto­res Pepe Ocio, Phi­liph Rogers y Mar­ta Flich, los tres per­so­na­jes de esta fun­ción que encar­nan a los dos polí­ti­cos y a la perio­dis­ta, res­pec­ti­va­men­te, encar­ga­dos de ges­tio­nar dos deba­tes elec­to­ra­les tele­vi­sa­dos en pri­me time.

Ana Serra­to­sa reci­be de nue­vo en su espa­cio al artis­ta Ber­nar­dí Roig (Pal­ma de Mallor­ca, 1965). El poli­fa­cé­ti­co autor espa­ñol regre­sa a la capi­tal valen­cia­na tras cua­tro años de ausen­cia con una expo­si­ción de obras iné­di­tas, titu­la­da “Flo­wers & Faces”. Acua­re­las y escul­tu­ras en bron­ce, serán las pro­ta­go­nis­tas de esta mues­tra espe­cial­men­te sig­ni­fi­ca­ti­va por dos moti­vos.

En pri­mer lugar, por­que Ber­nar­dí Roig nos pro­po­ne en esta oca­sión un aban­dono de las refe­ren­cias mito­ló­gi­cas, la tea­tra­li­dad y el rea­lis­mo des­car­na­do que ema­na­ban sus ins­ta­la­cio­nes más recien­tes, para cen­trar­se en la natu­ra­le­za como prin­ci­pal fuen­te de ins­pi­ra­ción.

Por otro lado, por­que a la men­cio­na­da rup­tu­ra temá­ti­ca en la obra del artis­ta, se le suma el hecho de que se cum­plen nada menos que 25 años des­de que Ber­nar­dí Roig expu­sie­ra por pri­me­ra vez en Valen­cia de la mano de Ana Serra­to­sa, en la que fue­se la gale­ría Bre­tón. Des­de enton­ces, la capi­tal del Turia se con­vier­te cada pocos años en des­tino casi obli­ga­to­rio para las expo­si­cio­nes del artis­ta.

Habla­mos de uno de los auto­res espa­ño­les más acti­vos del pano­ra­ma artís­ti­co actual y con mayor pro­yec­ción inter­na­cio­nal. Sólo en lo que lle­va­mos de año, el artis­ta mallor­quín ya ha cele­bra­do impor­tan­tes exhi­bi­cio­nes en la sala Alca­lá 31 de Madrid y en el MUNTREF de Bue­nos Aires.

Su obra se ha expues­to en espa­cios como: el Museo de Bellas Artes de Cara­cas, el Ins­ti­tu­to Cer­van­tes de Paris, el Museo Kam­pa de Pra­ga, la Fun­da­ción Lud­wig de La Haba­na, el Museo Arnot de Nue­va York, el Museo de Cien­cias de Lon­dres, el Cen­tro Cul­tu­ral la Reco­le­ta de Bue­nos Aires, el Museo de Arte Zhu Qizhan, o The Phi­llips Collec­tion de Washing­ton DC, entre muchos otros esce­na­rios.

“Flo­wers & Faces” nos per­mi­ti­rá dis­fru­tar de un Ber­nar­dí Roig muy dife­ren­te y, al mis­mo tiem­po, muy simi­lar al que hemos vis­to evo­lu­cio­nar a lo lar­go de las últi­mas tres déca­das. Dife­ren­te por la ausen­cia de ele­men­tos tec­no­ló­gi­cos, a menu­do pre­sen­tes en sus expo­si­cio­nes. Simi­lar por la uti­li­za­ción de la fic­ción lite­ra­ria como hilo con­duc­tor de cada una de sus pie­zas, así como por la ausen­cia casi total de color en su obra.

La inau­gu­ra­ción del even­to ten­drá lugar el miér­co­les día 28 de sep­tiem­bre, en el áti­co de Pas­cual y Genís 19. Ana Serra­to­sa, direc­to­ra del espa­cio, esta­rá acom­pa­ña­da por el artis­ta para la inau­gu­ra­ción de la mues­tra. Ésta per­ma­ne­ce­rá abier­ta al públi­co des­de el jue­ves 29 de sep­tiem­bre, has­ta el 4 de noviem­bre.

El pró­xi­mo jue­ves 29 de sep­tiem­bre el res­tau­ran­te Lote­li­to cele­bra su ter­cer ani­ver­sa­rio. La cita ten­drá lugar en el local a las 20:00 horas. En él se podrá dis­fru­tar de algu­nos de los pla­tos de su nue­va car­ta que pre­sen­ta­rán den­tro de muy poco. Tam­bién habrá un DJ que ame­ni­za­rá la tar­de, sor­teos y pho­to­call.

El res­tau­ran­te Lote­li­to arran­ca una nue­va tem­po­ra­da car­ga­da de retos, pro­yec­tos nove­do­sos y muchas ilu­sio­nes. Y que mejor for­ma de hacer­lo que cele­bran­do con todos sus clien­tes su ter­cer ani­ver­sa­rio en una tar­de lle­na de sor­pre­sas, músi­ca y el mejor ambien­te de Valen­cia.

C/ Bar­cas 13, Valen­cia.

www.lotelitovalencia.com

 El res­pon­sa­ble de este ver­ti­gi­no­so via­je gas­tro­nó­mi­co en el tiem­po es Miguel Ángel Mayor. Dis­cí­pu­lo de Ferran Adrià en elBu­lli (2009–2011) y cola­bo­ra­dor has­ta 2015 de elBu­lli­Foun­da­tion, antes de hacer­se car­go de Suce­de pasó por algu­nos de los res­tau­ran­tes más impor­tan­tes de Espa­ña: La Bro­che (2002), Muga­ritz (2003), Qui­que Dacos­ta (2007) o Aro­la (2011–2013).

Con todo, el pro­yec­to de Suce­de mira más allá. La pro­pues­ta del res­tau­ran­te levan­ta el telón con la cola­bo­ra­ción de agri­cul­to­res loca­les, his­to­ria­do­res de la Uni­ver­si­tat de Valèn­cia y artis­tas cerá­mi­cos, pero con la vis­ta pues­ta en la futu­ra reha­bi­li­ta­ción de la rena­cen­tis­ta Casa de La Sere­na en Alfa­ra del Patriar­ca, incor­po­ra­da recien­te­men­te al pro­yec­to de Caro Hotel. Será en este encla­ve don­de se cerra­rá el círcu­lo: un espa­cio para even­tos, un labo­ra­to­rio de I+D gas­tro­nó­mi­co y un pro­gra­ma de recu­pe­ra­ción de espe­cies autóc­to­nas en la pro­pia huer­ta per­mi­ti­rán con­so­li­dar el insó­li­to ejer­ci­cio que ha dado comien­zo ya en el local de la calle Almi­rall, 14.

La Clí­ni­ca Bavie­ra Valen­cia rea­li­za­rá revi­sio­nes gra­tui­tas del 26 al 30 de sep­tiem­bre para pre­ve­nir enfer­me­da­des de reti­na. La Clí­ni­ca Bavie­ra, situa­da en Isa­bel la Cató­li­ca, 8, con­cien­cia­da por el gran núme­ro de per­so­nas que sufren al año enfer­me­da­des de reti­na en Espa­ña, quie­re poner medi­das a los pro­ble­mas de salud ocu­lar que pue­dan sufrir sin saber los ciu­da­da­nos.

Los mayo­res de 50 años, las per­so­nas con dia­be­tes y los que sufren de mio­pía ele­va­da son los más pro­pen­sos a pade­cer algún tipo de enfer­me­dad de reti­na. Las pla­zas de las revi­sio­nes son limi­ta­das, por tan­to los valen­cia­nos que quie­ran asis­tir al estu­dio de reti­na debe­rán pedir cita lla­man­do pre­via­men­te por telé­fono a la Clí­ni­ca Bavie­ra.

Den­tro de su pro­gra­ma­ción de pre­es­tre­nos y pre­sen­ta­cio­nes de los títu­los más impor­tan­tes de la tem­po­ra­da, el Cen­tro Comer­cial El Saler aco­ge­rá el pró­xi­mo vier­nes 30 de sep­tiem­bre una pro­yec­ción espe­cial de la pelí­cu­la “El tiem­po de los mons­truos”, que esta­rá pre­ce­di­da de un encuen­tro con el públi­co a car­go del direc­tor y guio­nis­ta Félix Sabro­so y dos de sus pro­ta­go­nis­tas, Jor­ge Mon­je y la gana­do­ra de tres pre­mios Goya Can­de­la Peña.

En “El tiem­po de los mons­truos” Javier Cáma­ra inter­pre­ta a Víc­tor, un cineas­ta que jamás lle­gó a ver estre­na­do nin­guno de sus tra­ba­jos. Cuan­do sien­te que su vida está lle­gan­do a su fin, deci­de reu­nir en su casa a sus cola­bo­ra­do­res más fie­les para que repre­sen­ten la que será su últi­ma gran obra. Can­de­la Peña, Car­men Machi, Julián López, Secun de la Rosa, Jor­ge Mon­je, Pepón Nie­to y Pilar Cas­tro com­ple­tan el mag­ní­fi­co elen­co de esta come­dia con tin­tes dra­má­ti­cos.

Con este ciclo, el Cen­tro Comer­cial El Saler y los Cines ABC El Saler, jun­to a otros patro­ci­na­do­res como Gru­po 374, Via­jes Turia, Cabify y Valen­cia Flats, pre­ten­den recu­pe­rar la cone­xión entre Valen­cia y los prin­ci­pa­les nom­bres que inte­gran nues­tro cine median­te pre­es­tre­nos y pre­sen­ta­cio­nes exclu­si­vas y la pre­sen­cia de sus prin­ci­pa­les res­pon­sa­bles.

La expo­si­ción Alfa­ro y el jazz: Cuan­do la noche se rom­pe en mil soni­dos, agru­pa una selec­ción de escul­tu­ras y dibu­jos que el valen­ciano Andreu Alfa­ro creó sobre el jazz. La mayor par­te de las obras que com­po­nen la mues­tra pro­vie­nen de la serie Jazz (1994) que rin­de home­na­je a la músi­ca de los negros nor­te­ame­ri­ca­nos.

Ade­más de escul­tu­ras, tam­bién se podrán ver dibu­jos que el autor eje­cu­tó en cua­der­nos de via­jes de camino a Nue­va York y obras que no habían sido expues­tas al públi­co has­ta la fecha. Andreu Alfa­ro es reco­no­ci­do a nivel inter­na­cio­nal como uno de los prin­ci­pa­les reno­va­do­res de la escul­tu­ra espa­ño­la del siglo XX y uno de los pocos artis­tas que plas­man el jazz des­de el arte de dicha dis­ci­pli­na. La expo­si­ción está dis­po­ni­ble a par­tir de hoy mar­tes 27 de sep­tiem­bre. 

El vier­nes 30 de sep­tiem­bre CEAR, Comi­sión Espa­ño­la de Ayu­da al Refu­gia­do, con­vo­ca una cena soli­da­ria en IES El Saler, a par­tir de las 19:30h. Cola­bo­ran res­tau­ran­tes del Saler y las alcal­días de los pue­blos de Valen­cia.

El even­to cons­ta­rá de una copa de bien­ve­ni­da, la pre­sen­ta­ción de la ONGD, actua­cio­nes del gru­po de tea­tro CREAR PV, una rifa, y actua­cio­nes musi­ca­les. La recau­da­ción irá des­ti­na­da a CREAR, la orga­ni­za­ción que aco­ge y ase­so­ra a las per­so­nas que nece­si­tan pro­tec­ción inter­na­cio­nal o se encuen­tran en situa­ción de vul­ne­ra­bi­li­dad, ade­más de denun­ciar las vio­la­cio­nes de los Dere­chos Huma­nos. Pue­de reser­var sus entra­das has­ta el miér­co­les 28 de sep­tiem­bre.