Ricard Cama­re­na inves­ti­ga el sabor ibé­ri­co en la alta gas­tro­no­mía de la mano de  FISAN. Fru­to de esta cola­bo­ra­ción, el chef valen­ciano ha desa­rro­lla­do un pro­duc­to exclu­si­vo para la mar­ca de Gui­jue­lo. “La idea era con­se­guir “enva­sar”  un pro­duc­to que refle­ja­se el sabor ibé­ri­co tra­di­cio­nal de los pro­duc­tos FISAN” afir­ma Ricard Cama­re­na y la  fór­mu­la idea­da por él para ello fue ela­bo­rar una rille­te, un pla­to de ori­gen fran­cés, que se carac­te­ri­za por su tex­tu­ra de paté blan­do y hebro­so.

“La ins­pi­ra­ción vie­ne por el cre­cien­te inte­rés de la cha­ci­ne­ría fran­ce­sa. Para hacer una rillet­te, que es como un paté para untar, nece­si­ta­mos un pro­duc­to que ten­ga bas­tan­te can­ti­dad de gra­sa. El secre­to la tie­ne y ade­más es una gra­sa muy noble. El secre­to es una pie­za muy sabro­sa pero que se pre­ten­día refor­zar y mati­zar con el sabor del jamón ibé­ri­co”, expli­ca Cama­re­na.

Una vez se tuvo la idea de adon­de se pre­ten­día lle­gar, se rea­li­za­ron nume­ro­sas prue­bas, has­ta lograr esta rillet­te mez­clan­do el secre­to ibé­ri­co con la gra­sa de jamón y pimien­ta.

Ingre­dien­tes: Secre­to ibé­ri­co de bello­ta, jamón ibé­ri­co de bello­ta,  sal, pimien­ta y nitri­tos

Es una rece­ta don­de la cali­dad de la mate­ria pri­ma es fun­da­men­tal. Es el equi­li­brio de estos ingre­dien­tes el que hace que una rece­ta apa­ren­te­men­te sen­ci­lla sea tan com­ple­ja.

Pue­de comer­se sólo o unta­do en una reba­na­da de pan o tos­ta­da. La rille­te se acom­pa­ña de una lon­cha de jamón ibé­ri­co de bello­ta FISAN que con­si­gue que se acen­túe el sabor.

La noche del pasa­do jue­ves tuvo lugar la gran gala de Edi­to­rial Pren­sa Ibé­ri­ca para pre­sen­tar la revis­ta Urban y el res­to de nue­vos pro­yec­tos del gru­po edi­to­rial líder en la Comu­ni­tat Valen­cia­na, que con­si­guió un lleno total en el Palau de la Músi­ca. Las prin­ci­pa­les auto­ri­da­des valen­cia­nas, los líde­res empre­sa­ria­les, y repre­sen­tan­tes del mun­do de la cul­tu­ra, la moda y la socie­dad se die­ron cita en un acto que superó de lar­go el millar de asis­ten­tes.

El pre­si­den­te del Gru­po EPI, Fran­cis­co Javier Moll;  y el direc­tor de Leva­n­­te-EMV, Julio Mon­real, deta­lla­ron todas las nove­da­des de con­te­ni­dos y pro­gra­ma­ción que van a desa­rro­llar el dia­rio, la 97.7, Super­de­por­te y Levan­te TV en esta nue­va tem­po­ra­da.

Hubo un res­pal­do masi­vo de toda la socie­dad valen­cia­na. El acto con­tó con el pre­si­den­te de la Gene­ra­li­tat, Ximo Puig, que fue reci­bi­do por Javier Moll así como por la vice­pre­si­den­ta de Gru­po EPI, Aran­cha Sara­so­la; el con­se­je­ro dele­ga­do, Aitor Moll; la adjun­ta a la pre­si­den­cia, Ainhoa Moll, y el con­se­je­ro Jesús Pra­do. Jun­to a ellos estu­vie­ron: la direc­to­ra gene­ral de Rela­cio­nes Ins­ti­tu­cio­na­les, Asun­ción Val­dés; la direc­to­ra gene­ral del Gabi­ne­te de Pre­si­den­cia, Ire­ne Lan­za­co; el direc­tor gene­ral de Ges­tión, José Luis Rodrí­guez Arti­me; el direc­tor gene­ral de Ges­tión de EPI zona Levan­te, Jai­me Abe­lla; y el direc­tor gene­ral de Con­te­ni­dos, Cruz Sie­rra.

Las prin­ci­pa­les ins­ti­tu­cio­nes esta­ban repre­sen­ta­das: la vice­pre­si­den­ta del Con­sell, Mòni­ca Oltra; y los con­se­llers Manuel Alca­raz, Vicent Soler, Rafael Cli­ment, Ele­na Cebrián, Car­men Mon­tón y Gabrie­la Bra­vo. Acu­die­ron tam­bién los pre­si­den­tes de la Dipu­tación de Valen­cia, Jor­ge Rodrí­guez y el de la Dipu­tación de Ali­can­te, César Sán­chez. El pre­si­den­te de les Corts, Enric More­ra y la vice­pre­si­den­ta, Car­men Mar­tí­nez. El alcal­de de Valen­cia, Joan Ribó, los con­ce­ja­les de la ciu­dad San­dra Gómez, Vicent Sarrià, Joan Cala­buig y Ramón Vilar y ade­más de nume­ro­sos alcal­des del área metro­po­li­ta­na y dipu­tados pro­vin­cia­les como Con­xa Gar­cía, Car­los Fer­nán­dez Biel­sa o Miguel Cha­va­rría. Los sena­do­res Pedro Agra­munt y Car­men Alborch; la núme­ro 1 del PP por Valen­cia al Con­gre­so, Ele­na Bas­ti­das; la dipu­tada pro­vin­cial Car­men Con­te­lles (PP); y el vice­pre­si­den­te del CVC, Ricar­do Bell­ve­ser. Igual­men­te apo­ya­ron el even­to, los líde­res de la patro­nal valen­cia­na como José Vicen­te Gon­zá­lez, Sal­va­dor Nava­rro y Fede­ri­co Félix, ade­más del pre­si­den­te de la Cáma­ra de Valen­cia, José Vicen­te Mora­ta.

Tam­bién, nume­ro­sas per­so­na­li­da­des del mun­do de la cul­tu­ra, la medi­ci­na, la moda, el arte o la lite­ra­tu­ra se suma­ron al lan­za­mien­to de Urban, que diri­ge Susa­na Golf. Como por ejem­plo, José Remohí, pre­si­den­te del IVI, o el CEO de la mul­ti­na­cio­nal valen­cia­na My Wigo, John Fate­le­vich. No fal­ta­ron dise­ña­do­res como Dolo­res Cor­tés, Fran­cis Mon­te­si­nos, Nona o Ale­jan­dro Res­ta, coci­ne­ros, res­tau­ra­do­res o repre­sen­tan­tes del mun­do del depor­te ‑como Qui­co Cata­lán, Suso Gar­cía Pitarch, Víc­tor Luen­go, Anna Mon­ta­ña­na, David Casi­­nos- y perio­dis­tas y escri­to­res como Alfons Cer­ve­ra, Josep Lluis Sire­ra y Josep Lozano que dis­fru­ta­ron de la fies­ta de Edi­to­rial Pren­sa Ibé­ri­ca, gru­po líder de la pren­sa regio­nal espa­ño­la, con 18 cabe­ce­ras y más de 1,6 millo­nes lec­to­res. La cele­bra­ción con­tó con el patro­ci­nio de Gas Natu­ral y Sko­da, entre otras mar­cas de pri­mer nivel.

Gale­rías foto­grá­fi­cas

Fotos, John Gar­cía 

Foto, Juan­jo Mar­tín

Anto­nia San Juan, carac­te­ri­za­da por ser uno de los baluar­tes de la liber­tad de expre­sión escé­ni­ca, con­ti­núa su peri­plo por los esce­na­rios del país tras los éxi­tos cose­cha­dos en los últi­mos años en cine, tele­vi­sión y tea­tro.
Su últi­ma apues­ta escé­ni­ca, de la que ade­más es direc­to­ra, reúne tex­tos del escri­tor y guio­nis­ta cana­rio Félix Sabro­so, del perio­dis­ta y guio­nis­ta Enri­que Galle­go y de la pro­pia Anto­nia San Juan.

“Mi Lucha” es el ter­cer uni­per­so­nal des­pués de “Otras Muje­res” y “Las que fal­ta­ban” en el que el públi­co se invo­lu­cra des­de el pri­mer ins­tan­te con el per­so­na­je iden­ti­fi­can­do situa­cio­nes a las que todos y todas pode­mos enfren­tar­nos en un momen­to u otro de nues­tra vida: la sole­dad, el amor, la enfer­me­dad o la muer­te.

Por­que siem­pre es un pla­cer delei­tar­se con actua­cio­nes de este nivel, te invi­ta­mos a que no te pier­das esta pro­me­te­do­ra obra. Si has segui­do estos pasos, qui­zás ganes dos entra­das para el domin­go 7 de febre­ro a las 18:30 h en el Tea­tre Talía. Com­prue­ba tu nom­bre más aba­jo.

1. Si no nos sigues toda­vía, es el momen­to de empe­zar.

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Gana­do­res 

Rocío Jimé­nez Hue­te (2 entra­das)

Mila­gro Mar­tí­nez Loren­te (2 entra­das)

Ser­gi Serrano Fillol (2 entra­das)

- ESTÁ CERRADO EL CONCURSO

Cuan­do algu­nos esgri­men una inci­pien­te recu­pe­ra­ción eco­nó­mi­ca, Espa­ña sigue sufrien­do una  san­gran­te fuga de talen­tos. Sin embar­go, aun­que pode­mos encon­trar algu­nos para­le­lis­mos, es algo dis­tin­ta de la que vivió el país cuan­do, tras la gue­rra civil, se pro­du­jo un éxo­do de artis­tas no sólo por cues­tio­nes ideo­ló­gi­cas, tam­bién pura­men­te ali­men­ti­cias.

Sala Rus­sa­fa aco­ge del 4 al 6 de mar­zo Gipsy Caba­ret, una diver­ti­da pro­pues­ta que recrea el via­je a Nue­va York de tres fla­men­cas que huyen de la mise­ria y la incul­tu­ra. En la gran man­za­na les espe­ra una pri­ma que se abrió camino en ‘las Amé­ri­cas’, mon­tan­do su pro­pio caba­ret. Un espa­cio de men­ta­li­dad abier­ta, don­de se fusio­nan cul­tu­ras y rit­mos. Sobre aque­llas tablas, su duen­de y su gra­cia les lle­va­rán a con­se­guir el éxi­to, con con­tra­tos millo­na­rios para dar la vuel­ta al mun­do. Y años más tar­de vol­ve­rán al mis­mo esce­na­rio car­ga­das de recuer­dos, de viven­cias y de expe­rien­cia.

Den­tro del ‘Ciclo de com­pa­ñías Valen­cia­nas’, regre­sa al tea­tro de Ruza­fa Xhi­do Tea­­tro-Dan­­za, una for­ma­ción que ya lo visi­tó en 2012 con la pro­pues­ta mul­ti­dis­ci­pli­nar Pre­tex­tos. En mar­zo regre­sa con esta diver­ti­da pie­za, que ha pasa­do por el café tea­tro y que aho­ra lle­ga a las tablas en un for­ma­to amplia­do, que per­mi­te pro­fun­di­zar en la entra­ña­ble his­to­ria de estas bus­ca­vi­das, con­ta­da en cla­ve de swing, mez­clan­do la inter­pre­ta­ción y la impro­vi­sa­ción, el can­to, la dan­za, el fla­men­co y has­ta el cla­qué.

GIPSY CABARET
Sala Rus­sa­fa
Sesio­nes: 4 y 5 mar­zo a las 20:30h // 6 de mar­zo a las 19h.
Más info y ven­ta anti­ci­pa­da: www.salarussafa.es 

Creador.es y Rus­sa­fa Escè­ni­ca han sido dos de los cin­co pro­yec­tos pre­mia­dos por 10x10 Públi­ca en el mar­co de la sex­ta edi­ción de los Encuen­tros Inter­na­cio­na­les de Ges­tión Cul­tu­ral Públi­ca 16, que se ha lle­va­do a cabo duran­te las jor­na­das del 28 y 29 de enero en el Círcu­lo de Bellas Artes de Madrid.
 
En este con­tex­to y a tra­vés de 10x10 Públi­ca, el pro­gra­ma de apo­yo a ges­to­res cul­tu­ra­les ini­cia­ti­va de la Fun­da­ción Con­tem­po­rá­nea y de la Fun­da­ción Ban­co Saba­dell, los dos pro­yec­tos de ori­gen valen­ciano han pre­sen­ta­do sus ini­cia­ti­vas fren­te a un panel de espe­cia­lis­tas del sec­tor jun­to a ocho pro­pues­tas más, selec­cio­na­das el pasa­do 12 de enero de entre más de cua­ren­ta pro­yec­tos pre­sen­ta­dos a nivel nacio­nal.
 
Creador.es y Rus­sa­fa Escè­ni­ca no solo com­par­ten lugar de pro­ce­den­cia sino que ambas son ini­cia­ti­vas impul­so­ras del tea­tro y las artes escé­ni­cas y reco­no­ci­dos por el jura­do como los pro­yec­tos más inno­va­do­res, ins­pi­ra­do­res y via­bles. 
 
Las resi­den­cias  tea­tra­les Creador.es son un cer­ta­men dedi­ca­do prin­ci­pal­men­te a la crea­ción dra­ma­tur­gia y al inter­cam­bio de cono­ci­mien­tos entre crea­do­res espa­ño­les e ibe­ro­ame­ri­ca­nos. Un fes­ti­val a peque­ña esca­la don­de el valor impor­tan­te es la refle­xión y la crea­ción in situ.
 
Tras reci­bir este pre­mio el direc­tor del fes­ti­val, Gabi Ochoa, se ha mos­tra­do “con­ten­to por el reco­no­ci­mien­to” y ha que­ri­do des­ta­car la impor­tan­cia de que de los cin­co pro­yec­tos pre­mia­dos, dos hayan sido valen­cia­nos, “lo que demues­tra que la con­tra­cul­tu­ra valen­cia­na que duran­te años ha sido menos­pre­cia­da se mue­ve y está más viva que nun­ca.  En nues­tro caso Públi­ca 16 ha valo­ra­do las resi­den­cias tea­tra­les y con ellas, el pro­ce­so crea­ti­vo de los auto­res y sus sin­gu­la­ri­da­des”.
 
Ochoa ha reco­no­ci­do que “este pre­mio es un revul­si­vo increí­ble para todo el equi­po de Creador.es que comien­za des­de ya a pre­pa­rar una cuar­ta edi­ción de sus resi­den­cias tea­tra­les más con­ven­ci­dos que nun­ca de que vale la pena tra­ba­jar por la cul­tu­ra en Valen­cia”.

Por su par­te, Rus­sa­fa Escè­ni­ca es un fes­ti­val que des­de su naci­mien­to en 2011 fusio­na las artes escé­ni­cas con las artes plás­ti­cas, cuya exhi­bi­ción se rea­li­za en espa­cios sin­gu­la­res del barrio de Ruza­fa– gale­rías de arte, estu­dios de arqui­tec­tu­ra, pelu­que­rías, vivien­das par­ti­cu­la­res, etc. -. La crea­ción y tra­yec­to­ria de Rus­sa­fa Escè­ni­ca, reco­no­ci­do como el fes­ti­val de oto­ño de las artes escé­ni­cas en Valen­cia, ha supues­to un nue­vo mode­lo para la ges­tión, pro­duc­ción, exhi­bi­ción y con­su­mo cul­tu­ral. 
 
Jeró­ni­mo Cor­ne­lles, direc­tor artís­ti­co de Rus­sa­fa Escè­ni­ca afir­ma que “con este reco­no­ci­mien­to hemos gana­do todos, los orga­ni­za­do­res, el públi­co, los par­ti­ci­pan­tes en el fes­ti­val y nues­tra ciu­dad. Con esto ha que­da­do demos­tra­do que en Valen­cia se hacen cosas muy intere­san­tes” pero ade­más aña­de “sería estu­pen­do que los polí­ti­cos y ges­to­res cul­tu­ra­les valen­cia­nos nos reco­no­cie­ran este logro sin nece­si­dad de tener que irnos fue­ra o ganar pre­mios”.
 
Ade­más de los pro­yec­tos men­cio­na­dos, han sido pre­mia­dos otros tres: EMA fes­ti­val, un fes­ti­val de músi­ca de crea­ción actual que se cele­bra duran­te la pri­ma­ve­ra madri­le­ña en espa­cios poco con­ven­cio­na­les; Un Pedre­gal de opor­tu­ni­da­des, que pre­ten­de poner en el mapa la loca­li­dad de El Pedre­gal (Gua­da­la­ja­ra) como refe­ren­te cul­tu­ral y artís­ti­co y DaLa­No­ta, un pro­gra­ma edu­ca­ti­vo gra­tui­to e inclu­si­vo que pre­ten­de afron­tar algu­nos de los pro­ble­mas socia­les de nues­tro país a tra­vés de la prác­ti­ca musi­cal gru­pal dia­ria
 
Los cin­co selec­cio­na­dos, ade­más de acce­der a ase­so­ra­mien­to y for­ma­ción por par­te de pro­fe­sio­na­les de la ges­tión cul­tu­ral, reci­bi­rán una ayu­da eco­nó­mi­ca con el fin de poner en mar­cha los pro­yec­tos. 
 

La guía de vinos WineUp 2016 que diri­ge Joa­quín Parra ha vuel­to a colo­car entre los mejo­res de Espa­ña a dos vinos de His­pano Sui­zas: el Quod Super­ius y el Bas­sus Fin­ca Casi­lla Herre­ra. Los dos ya ocu­pa­ron un lugar des­ta­ca­do en el TOP 100 en la edi­ción ante­rior, por lo que se con­so­li­dan en esta guía que domi­na el ciber­es­pa­cio entre las de su espe­cie al lograr más de 120.000 des­car­gas el pasa­do año.

Reúne a los que él con­si­de­ra el millar de vinos mejo­res del momen­to, y lo que la dis­tin­gue de otras es que, según expli­ca su direc­tor, las catas las hacen a cie­gas, es decir, sin cono­cer las eti­que­tas y así hacer valo­ra­cio­nes lejos de pre­jui­cios del mar­ke­ting, la his­to­ria del vino o la bode­ga, y de las catas de años ante­rio­res.

La guía tie­ne tam­bién una sec­ción en que valo­ran los vinos en su rela­ción cali­dad pre­cio, y entre los que se sitúan en pre­cio final entre los 30 y 45 euros los vinos de His­pano ocu­pan la segun­da posi­ción, hacien­do valer la idea que defien­den Pablo Osso­rio y Rafa Nava­rro de vinos de alta gama a pre­cios razo­na­bles.

Impromp­tu Rosé, el mejor rosa­do

La sor­pre­sa este año está en el últi­mo vino lle­ga­do a His­pano Sui­zas, el rosa­do ela­bo­ra­do exclu­si­va­men­te con pinot noir y que se ha cola­do como el núme­ro uno entre los rosa­dos de la guía. Este Impromp­tu Rosé 2014 fer­men­ta en barri­ca, lo que da com­ple­ji­dad al vino al tiem­po que alar­ga su vida con­vir­tién­do­se en uno rosa­do de lar­ga dura­ción que evo­lu­cio­na con enor­me ele­gan­cia.

Cavas entre los gran­des

Por si esto fue­ra poco, en la selec­ción de los mejo­res quin­ce cavas de nues­tro país, dos son de His­pano Sui­zas, los Tam­tum Ergo de char­don­nay y pinot noir y el rosa­do, Tan­tum Ergo Pinot Noir Rosé.

Esta guía lle­ga a un públi­co que en par­te es dife­ren­te al de las con­ven­cio­na­les al apos­tar exclu­si­va­men­te por el for­ma­to digi­tal. Ha dobla­do el núme­ro de des­car­gas en la últi­ma edi­ción, con­si­guien­do con­ver­tir­se en una refe­ren­cia para el públi­co más joven y habi­tua­do a las nue­vas tec­no­lo­gías que via­jan con la guía en su tablet o su telé­fono móvil, y que no dudan en con­sul­tar a la hora de hacer sus com­pras en res­tau­ran­tes o tien­das espe­cia­li­za­das.

Con moti­vo de la sép­ti­ma edi­ción de la Valen­cia Dis­seny Week que arran­có ayer, La Chai­se retro&med orga­ni­za por segun­do año con­se­cu­ti­vo esta expo­si­ción que gira en torno al con­cep­to de reuti­li­za­ción. La inau­gu­ra­ción ten­drá lugar este miér­co­les 3 de febre­ro a las 19.30h en la cén­tri­ca tien­da ubi­ca­da en C/ Maes­tro Cla­vé 3.

“Dise­ña Crea y Reci­cla” reu­ni­rá a crea­do­res valen­cia­nos de dife­ren­tes dis­ci­pli­nas que tra­ba­jan en estu­dios de dise­ño, tan­to nove­les como con­sa­gra­dos, así como artis­tas inde­pen­dien­tes. El pun­to en común que tie­ne todos ellos es que tra­ba­jan con la filo­so­fía del dise­ño sos­te­ni­ble o Slow Design y todos los obje­tos expues­tos esta­rán dise­ña­dos o ins­pi­ra­dos en pro­duc­tos reci­cla­dos o recu­pe­ra­dos.

Los par­ti­ci­pan­tes serán Chair Your Life (obje­tos para el hogar hechos a mano a par­tir de made­ra de pro­vee­do­res loca­les), Xicrea (lám­pa­ras de eco­di­se­ño), Mun­do Moix (pie­zas artís­ti­cas ela­bo­ra­das a raíz de obje­tos en desuso trans­for­ma­dos), Le Gre­nier Impul­sion (mobi­lia­rio anti­guo recu­pe­ra­do y rein­ven­ta­do), Ona (ilu­mi­na­ción de dise­ño), Lap­so (relo­jes arte­sa­na­les ela­bo­ra­dos bajo la pre­mi­sa del slow design), Doma­ni­ses (cerá­mi­ca deco­ra­ti­va y fun­cio­nal de dise­ño moderno) y Milk­glass (estu­dio de dise­ño grá­fi­co).

En la inau­gu­ra­ción, ade­más de cono­cer de pri­me­ra mano a los pro­ta­go­nis­tas del even­to y poder des­cu­brir más de sus crea­cio­nes y de su modo de tra­ba­jar, se podrá vivir un #Momen­to­Tu­ria de la mano de cer­ve­za Turia, el patro­ci­na­dor del even­to. 

La expo­si­ción se man­ten­drá has­ta el 15 de febre­ro y pue­des acer­car­te a visi­tar­la de lunes a vier­nes de 10.30h a 14.30h y de 17.00h a 20.30h y los sába­dos de 11.00h a 14.30h y de 17.30h a 20.30h.

El pre­si­den­te de la Gene­ra­li­tat Valen­cia­na, Ximo Puig, ha inau­gu­ra­do hoy las ferias Cevi­sa­ma y Hábi­tat en Feria Valen­cia, acom­pa­ña­do del Dele­ga­do del Gobierno en la Comu­ni­tat Valen­cia­na, Juan Car­los Mora­gues, el alcal­de de Valen­cia, Joan Ribó, el pre­si­den­te de Feria Valen­cia, José Vicen­te Gon­zá­lez, y el pre­si­den­te de Cevi­sa­ma, Manuel Rubert, entre otras auto­ri­da­des. Puig ha des­ta­ca­do la apues­ta inno­va­do­ra de los fabri­can­tes pre­sen­tes en los cer­tá­me­nes –per­te­ne­cien­tes a los sec­to­res de la indus­tria cerá­mi­ca y afi­nes, baño, coci­na, mue­ble, ilu­mi­na­ción y deco­­ra­­ción- y ha anun­cia­do el impul­so que des­de el Con­sell pre­ten­de dar a las empre­sas en este ámbi­to. Por su par­te, el alcal­de de Valen­cia, Joan Ribó, ha sub­ra­ya­do tam­bién la“inno­va­ción, crea­ti­vi­dad y aper­tu­ra al mun­do sin com­ple­jos” como señas de iden­ti­dad de los expo­si­to­res que des­de hoy y has­ta el vier­nes mues­tran sus pro­pues­tas en el recin­to ferial. 

Nos Vemos en Valen­cia es la ini­cia­ti­va que agru­pa la cele­bra­ción con­jun­ta de los cer­tá­me­nes Cevi­sa­ma – Espa­cio Coci­na, Feria Hábi­tat Valen­cia y FIMMA – Made­ra­lia, así como un cen­te­nar de even­tos, expo­si­cio­nes y jor­na­das tan­to en el recin­to ferial como en la ciu­dad de Valen­cia. La cita, que cele­bra su ter­ce­ra edi­ción, con­for­ma un even­to glo­bal y de carác­ter inter­na­cio­nal en torno a la arqui­tec­tu­ra, inte­rio­ris­mo y el dise­ño que reúne en Feria Valen­cia a 1.665 fir­mas expo­si­to­ras en 183.000 metros cua­dra­dos, lo que supo­ne un cre­ci­mien­to del 19% en ofer­ta y del 14’3% en dimen­sión de la mis­ma res­pec­to a la últi­ma con­vo­ca­to­ria con­jun­ta.

Maña­na abre FIMMA — Made­ra­lia

Tras la inau­gu­ra­ción ofi­cial de ayer de Cevi­sa­ma y Feria Hábi­tat Valen­cia, hoy abre sus puer­tas FIMMA – Made­ra­lia, la gran bie­nal del sec­tor de pro­vee­do­res y tec­no­lo­gía del sec­tor made­ra, mue­ble y car­pin­te­ría, que regis­tra un cre­ci­mien­to medio cer­cano al 40% en ofer­ta y super­fi­cie expo­si­ti­va, así como pre­sen­ta­rá más de 200 nove­da­des en reves­ti­mien­tos, sue­los, ven­ta­nas, puer­tas o solu­cio­nes tec­no­ló­gi­cas para el sec­tor de la arqui­tec­tu­ra, inte­rio­ris­mo y deco­ra­ción.

Ade­más,  ‘Nos Vemos en Valen­cia’ aco­ge­rá hoy even­tos como el Foro Inter­na­cio­nal del Con­tract, con más de 350 entre­vis­tas entre expo­si­to­res y pres­crip­to­res inter­na­cio­na­les, la inau­gu­ra­ción de la Bie­nal Lati­no­ame­ri­ca­na CIDI de Inte­rio­ris­mo, Dise­ño & Pai­sa­jis­mo o la rue­da de pren­sa inter­na­cio­nal de la patro­nal azu­le­je­ra ASCER.

La Socie­dad Espa­ña de Cerá­mi­ca y Vidrio hizo públi­co ayer, en el mar­co de Cevi­sa­ma 2016 en Feria Valen­cia, el nom­bre de los gana­do­res de sus pres­ti­gio­sos Pre­mios Alfa de Oro, unos galar­do­nes que cum­plen este año su 40 edi­ción y reco­no­cen los pro­duc­tos y pro­ce­sos más inno­va­do­res.

El jura­do, for­ma­do por exper­tos del ámbi­to empre­sa­rial y aca­dé­mi­co vin­cu­la­do al sec­tor cerá­mi­co,  deci­dió otor­gar el Alfa de Oro a la empre­sa EFI-CRETAPRINT, por pro­por­cio­nar solu­cio­nes ink­jet para líneas de for­ma­tos gran­des y extra­gran­des. Tam­bién a la empre­sa VIDRES por el desa­rro­llo de esmal­tes capa­ces de mejo­rar la efi­cien­cia ener­gé­ti­ca de mate­ria­les cerá­mi­cos. La ter­ce­ra empre­sa pre­mia­da fue VERNIS, por la obten­ción de una nue­va tec­no­lo­gía cerá­mi­ca para con­se­guir super­fi­cies bri­llan­tes anti­des­li­zan­tes.
Y por últi­mo, la com­pa­ñía BOUQUET CERAMIC (CERÁMICA TRES ESTILOS) por el desa­rro­llo de un nue­vo pro­ce­so pro­duc­ti­vo cerá­mi­co de deco­ra­ción tri­di­men­sio­nal.

Los pre­mios fue­ron entre­ga­dos en un acto cele­bra­do ayer en Cevi­sa­ma, el cer­ta­men líder del sec­tor cerá­mi­co en Feria Valen­cia per­ma­ne­ce­rá abier­to has­ta el pró­xi­mo vier­nes 5 de febre­ro.