La cita, cele­bra­da en la Ciu­dad Poli­téc­ni­ca de la Inno­va­ción, ha reu­ni­do a cien­tos de pro­fe­sio­na­les y exper­tos para deba­tir sobre el papel trans­for­ma­dor de la tec­no­lo­gía en sec­to­res cla­ve.

La cita, cele­bra­da en la Ciu­dad Poli­téc­ni­ca de la Inno­va­ción, ha reu­ni­do a cien­tos de pro­fe­sio­na­les y exper­tos para deba­tir sobre el papel trans­for­ma­dor de la tec­no­lo­gía en sec­to­res cla­ve.

La cita, cele­bra­da en la Ciu­dad Poli­téc­ni­ca de la Inno­va­ción, ha reu­ni­do a cien­tos de pro­fe­sio­na­les y exper­tos para deba­tir sobre el papel trans­for­ma­dor de la tec­no­lo­gía en sec­to­res cla­ve.

La Con­se­lle­ria de Inno­va­ción, Indus­tria, Comer­cio y Turis­mo ha lan­za­do una nue­va con­vo­ca­to­ria de ayu­das con el obje­ti­vo de res­pal­dar la orga­ni­za­ción de even­tos que fomen­tan la trans­for­ma­ción digi­tal en la Comu­ni­tat Valen­cia­na.

Esta ini­cia­ti­va, impul­sa­da por la Comi­sión Euro­pea, tie­ne como obje­ti­vo ase­so­rar sobre las accio­nes y estra­te­gias rela­cio­na­das con los entor­nos digi­ta­les en el ámbi­to con­ti­nen­tal.

La com­pa­ñía ha ges­tio­na­do el trans­por­te del pro­to­ti­po para su exhi­bi­ción en ferias tec­no­ló­gi­cas de Bar­ce­lo­na y, pró­xi­ma­men­te, en Gro­nin­gen (Paí­ses Bajos), don­de el equi­po com­pe­ti­rá en la Euro­pean Hyper­loop Week.

Cada jor­na­da de «Valen­cia Level Up» con­ta­rá con un sub­tí­tu­lo temá­ti­co y reu­ni­rá a exper­tos, empre­sas, ins­ti­tu­cio­nes y pro­fe­sio­na­les para com­par­tir ten­den­cias, casos de éxi­to y opor­tu­ni­da­des de cola­bo­ra­ción.

Las enzi­mas obte­ni­das tie­nen apli­ca­cio­nes tan diver­sas como la pro­duc­ción de bio­com­bus­ti­bles, la indus­tria pana­de­ra, la cla­ri­fi­ca­ción de zumos o la ela­bo­ra­ción de pro­duc­tos lác­teos aptos para per­so­nas into­le­ran­tes a la lac­to­sa.

Este espa­cio digi­tal actúa como esca­pa­ra­te tan­to para mar­cas emer­gen­tes como para aque­llas ya con­so­li­da­das, y se eri­ge en pun­to de encuen­tro para pro­fe­sio­na­les de la indus­tria que desean conec­tar, cola­bo­rar y cre­cer.

El foro se cen­tra­rá en sec­to­res cla­ve como la quí­mi­ca sos­te­ni­ble, el enva­sa­do de ali­men­tos, la eco­no­mía cir­cu­lar —inclu­yen­do la ges­tión y valo­ri­za­ción de resi­duos, el eco­di­se­ño y la reuti­li­za­ción—, la movi­li­dad sos­te­ni­ble, la cons­truc­ción, la des­car­bo­ni­za­ción, la agri­cul­tu­ra y el medio acuá­ti­co, así como la fabri­ca­ción adi­ti­va apli­ca­da a los plás­ti­cos.

Este galar­dón reco­no­ce la exce­len­cia y la inno­va­ción en pro­duc­tos de todo el mun­do des­de hace más de 70 años, y dis­tin­gue a aque­llos que mar­can un antes y un des­pués en su sec­tor.

Este cen­tro, apa­dri­na­do por Adrià y Ando­ni Luis Adu­riz, bus­ca ins­pi­rar a las nue­vas gene­ra­cio­nes de coci­ne­ros a tra­vés de un enfo­que inno­va­dor y cul­tu­ral­men­te enri­que­ce­dor.

Con una fac­tu­ra­ción de 6 millo­nes de euros en 2024, la com­pa­ñía pre­vé supe­rar los 10 millo­nes anua­les gra­cias a esta inyec­ción de capi­tal.

Con un enfo­que inno­va­dor y prác­ti­co, esta aca­de­mia bus­ca fomen­tar el espí­ri­tu crea­ti­vo y empren­de­dor de las nue­vas gene­ra­cio­nes.

Este pro­yec­to bus­ca fomen­tar la cola­bo­ra­ción entre uni­ver­si­da­des, cen­tros de inves­ti­ga­ción, empre­sas y la Admi­nis­tra­ción auto­nó­mi­ca, así como fun­da­cio­nes y otras orga­ni­za­cio­nes.

El pro­yec­to LEAD-PRO, impul­sa­do por la Comi­sión Euro­pea, bus­ca revo­lu­cio­nar la mane­ra en que las fuer­zas de segu­ri­dad y los ser­vi­cios de emer­gen­cia abor­den situa­cio­nes crí­ti­cas como la devas­ta­do­ra DANA que azo­tó la región en 2024.