La nueva temporada del restaurante de Dénia con 3 estrellas Michelín se caracteriza por la…
Etiqueta: gastronomía
La celebración de la feria Gastrónoma en Feria Valencia ha supuesto este año un punto…
Mª José Martínez (Restaurante Lienzo), Juanjo Soria (Restaurante Lienzo), Mar Soler (2 Estaciones), Alberto Alonso (2 Estaciones),…
De un antiguo hangar de aviones del ejército del aire y, posteriormente, de una empresa…
Quique Dacosta, chef 3 estrellas Michelin, abre las puertas de Llisa negra, su nuevo concepto…
Óscar y Pedro dirigen, con la herencia de más de cien años entre fogones, este proyecto gastronómico que…
En el año 2013, Valentín abre su propio establecimiento en la calle Sorní de Valencia y…
La Taska Sidrería se ha propuesto encontrar las siete diferencias entre el Cachopo y el…
Jose Luís Llobell vuelve al mundo de la hostelería con Zynnia, un restaurante de cocina…
Los fogones del Grupo 374 cocinan cada día las mejores materias primas, que se convierten en…
Más profesional. Más internacional. Y con mayor implicación de los cocineros. Así será la próxima…
Convent Carmen se lanza a por su segundo mes de vida con una programación cultural…
Coincidiendo con el décimo aniversario de la que se ha convertido en la feria de…
Mauricio Giovanini, del restaurante Messina (una Estrella Michelin), Diego Jacquet, de los restaurantes Zoilo y Bochinche…
Lo que nació hace miles de años como una técnica para alargar la vida útil…
El restaurante Vlue Arribar, situado en la Marina de Valencia, ha resultado ganador del I…