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Hoy es jue­ves, 4 de junio de 2026

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      EL GRAN LIBRO DEL VINO
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      ALMANAQUE GASTRONÓMICO DE LA COMUNITAT VALENCIANA 2008
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Gastronomía

  • Gas­tro­no­mía

    La Academia de Gastronomía se vuelca con el talento joven en sus premios anuales

    Manu Yar­za (Yar­za) y Jor­ge Len­gua (Lla­vor y La Sucu­len­ta) son reco­no­ci­dos con sen­dos galar­do­nes.

  • Gas­tro­no­mía

    La firma valenciana Kéik alcanza las 30.000 ventas en un año

    Sus seis varie­da­des de chee­se­ca­ke están ela­bo­ra­das con ingre­dien­tes de máxi­ma cali­dad, inclu­yen­do pro­duc­tos con Deno­mi­na­ción de Ori­gen Pro­te­gi­da (DOP).

  • Gas­tro­no­mía

    Los Jardines del Palau se transforman en una experiencia sensorial en FestIN València

    La pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca estu­vo fir­ma­da por el chef Vicen­te Pati­ño.

  • Gas­tro­no­mía

    Mi Cub acoge a la presentación de los nuevos vinos de Bodegas Enrique Mendoza

    Lade­can y Ora­val son mono­va­rie­ta­les de la varie­dad Monas­trell.

  • Gas­tro­no­mía

    El festival Tastarròs retorna en su nueva edición a la Plaza del Ayuntamiento

    La cita reu­ni­rá a coci­ne­ros, pro­duc­to­res y visi­tan­tes el 25 y 26 de abril.

  • Gas­tro­no­mía

    Siete chefs de renombre se unen al cartel de Love to Rock

    Los días 2 y 3 de octu­bre se cele­bra en la Mari­na de Valèn­cia el even­to musi­­cal-gas­­tro­­nó­­mi­­co.

  • Gas­tro­no­mía

    Tu Arrocero abre el paellero más grande de Valencia

    La mar­ca impul­sa una ins­ta­la­ción de 300 m² y 32 que­ma­do­res de gas.

  • Enología,Gastronomía

    Proava distingue a Ceramic Sauvignon Blanc con el galardón Gran Oro

    Los vinos de de Bode­gas Vicen­te Gan­día reci­ben tres dis­tin­cio­nes en la últi­ma edi­ción del Con­cur­so Ofi­cial de Vinos de la Comu­ni­dad Valen­cia­na.

  • Enología,Gastronomía

    La Mostra Proava abre las puertas de su 36ª edición

    Has­ta el pró­xi­mo lunes, 13 de abril, ofre­ce­rá catas, degus­ta­cio­nes y actua­cio­nes musi­ca­les en el Jar­dín del Turia de Valèn­cia.

  • Gas­tro­no­mía

    El Gremio de Panaderos y Pasteleros anuncia los ganadores del Concurso de Dulces de Pascua

    El con­cur­so pone en valor la tra­di­ción y la cali­dad de la pas­te­le­ría y pana­de­ría arte­sa­na, en una edi­ción con el lema «Són dies de bere­nar».

  • Gas­tro­no­mía

    Valencia Cuina Oberta regresa con un récord de restaurantes participantes

    La nue­va edi­ción de esta pro­pues­ta de Turis­mo Valen­cia se cele­bra­rá del 9 al 19 de abril.

  • Gas­tro­no­mía

    Los Gómez revitalizan el puchero valenciano

    Más de 4.000 comen­sa­les han soli­ci­ta­do este pla­to duran­te los meses de invierno.

  • Gas­tro­no­mía

    El restaurante Escama abre un nuevo establecimiento en Cortes Valencianas

    Juan­mi Ibo­rra, Fredy Zapa­ter y Javier de Toro inau­gu­ran hoy el ter­cer local de la mar­ca.

  • Gas­tro­no­mía

    Grupo Beluá lanza The Ox Burger

    El esta­ble­ci­mien­to espe­cia­li­za­do en car­nes madu­ra­das ini­cia un nue­vo pro­yec­to enfo­ca­do en ham­bur­gue­sas gour­met.

  • Gas­tro­no­mía

    La chef Paula Gutiérrez se proclama ganadora del concurso “Cocinero del Año 2026»

    Jor­ge Len­gua (res­tau­ran­te Lla­vor) y Roger Julián (res­tau­ran­te Sim­po­sio) han sido segun­do y ter­cer cla­si­fi­ca­do, res­pec­ti­va­men­te.

  • Gas­tro­no­mía

    El IVAM homenajea a las mujeres que marcaron la obra de Julio González

    La expo­si­ción «La mujer en la obra de Julio Gon­zá­lez» reúne 148 obras que sub­ra­yan las gran­des eta­pas de su evo­lu­ción, enla­zan­do vida y crea­ción.

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