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      Serralunga Wine Bar, entre las mejores aperturas del año para Star Wine List of the Year
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      Las habas tienen premio en el restaurante Maravella
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Gastronomía

  • Gas­tro­no­mía

    Villa Indiano renueva en 2025 su apuesta por la gastronomía valenciana

    La chef Cha­be Soler con­ti­núa en el nue­vo año al fren­te de los fogo­nes de este espa­cio sin­gu­lar ubi­ca­do en Bur­jas­sot. 

  • Gas­tro­no­mía

    Maestro Bar se convierte en la puerta de entrada gastronómica al Ensanche de Valencia

    Vinos, ape­ri­ti­vos y pla­ti­llos pen­sa­dos para com­par­tir con pro­duc­tos de cali­dad en hora­rio inin­te­rrum­pi­do en la calle Maes­tro Gozal­bo.

  • Gas­tro­no­mía

    La ensaladilla de alcachofa es la protagonista de la carta de invierno en Mi Cub

    El chef Jor­ge Len­gua, de los res­tau­ran­tes Lla­vor en Oro­pe­sa y La Sucu­len­ta en Beni­cas­sim, ha sido el encar­ga­do de crear esta nue­va rece­ta. 

  • Gas­tro­no­mía

    Hanwoo, nueva barbacoa coreana en Valencia

    El nue­vo res­tau­ran­te ubi­ca­do en la zona de Algi­rós ofre­ce una expe­rien­cia inter­ac­ti­va a los clien­tes, que pue­den coci­nar de mane­ra tra­di­cio­nal en la mesa.

  • Gas­tro­no­mía

    Hiro apuesta por la gastronomía japonesa en el centro de Valencia

    Al fren­te del pro­yec­to, José Tomás Arri­bas y Andrés Pere­da, jun­to con Hiro­mi Oku­ra como res­pon­sa­ble de sala.

  • Los mejo­res pro­duc­tos

    Jamones Juan Gargallo lanza la primera app de charcutería gourmet

    La apli­ca­ción, dis­po­ni­ble en iOS y Andro­id, bus­ca faci­li­tar la com­pra a la clien­te­la y alcan­zar nue­vos públi­cos.

  • Res­tau­ran­tes

    Los Gómez reabre en Pobla de Farnals

    El nue­vo local, antes Ban­de­ra Azul, está ubi­ca­do en pri­me­ra línea de pla­ya.

  • Res­tau­ran­tes

    Manzo Italian Burger abre su primer local en Valencia

    Ubi­ca­do en el barrio de Beni­ma­clet, la ham­bur­gue­sa de esti­lo ita­liano es la pro­ta­go­nis­ta.

  • Res­tau­ran­tes

    Clementina, el restaurante del Cabanyal que reivindica la sobremesa mexicana

    Home­na­jean­do a las hacien­das de Méxi­co, el espa­cio regen­ta­do por José Luis y Martha Soto esca­pa de los cli­chés para ofre­cer una gas­tro­no­mía autén­ti­ca. 

  • Res­tau­ran­tes

    Noble, el nuevo restaurante valenciano que rinde tributo al legado gastronómico de nuestros antepasados

    El local, ubi­ca­do en una de las calles más coti­za­das de la ciu­dad, abre sus puer­tas con el obje­ti­vo de recu­pe­rar las rece­tas de toda la vida en un encla­ve ele­gan­te y afran­ce­sa­do. 

  • Gas­tro­no­mía

    Azahar, Salicornia y Matalahúva: el sorprendente homenaje de Cervezas Alhambra

    La mar­ca pre­sen­ta Nume­ra­das Serie Anda­lu­cía, tres crea­cio­nes en las que los maes­tros cer­ve­ce­ros de Alham­bra explo­ran la diver­si­dad de la región a tra­vés de sus ingre­dien­tes más ines­pe­ra­dos. 

  • Actualidad,Gastronomía

    El Corte Inglés ofrece más de mil dulces para Navidad con unas propuestas muy novedosas

    Los turro­nes de autor y de sabo­res inima­gi­na­bles, son nove­da­des que se suman a la gran varie­dad de panet­to­nes, bom­bo­nes y figu­ri­tas de cho­co­la­te que cada año tie­nen más adep­tos.

  • A la mesa

    La pizza italoamericana llega a Valencia de la mano de Mamma Pizza

    Se tra­ta de la nue­va mar­ca de Cos­mic Group, también crea­dor del res­tau­ran­te Mam­ma Paz­zo y la coctelería Lupin.

  • Res­tau­ran­tes

    Taberna Los Gómez presenta su carta de invierno con la cuchara como protagonista

    Con sede en calle Correos y calle San Vicen­te, el esta­ble­ci­mien­to se pre­pa­ra para la nue­va esta­ción con una apues­ta por el rece­ta­rio clá­si­co. Puche­ro valen­ciano, arròs amb fesols i naps o rabo de toro son algu­nos de los pla­tos que se incor­po­ran a la car­ta para afron­tar los meses de frío. 

  • Gas­tro­no­mía

    El Mercado de Colón organiza un fin de semana solidario en favor de los afectados por la DANA

    La Aso­cia­ción de Comer­cian­tes del Mer­ca­do de Colón, Cor­ta­do­res Soli­da­rios Siem­pre Uni­dos y la Aso­cia­ción de Ela­bo­ra­do­res de Cava de Reque­na piden a los valen­cia­nos que acu­dan este fin de sema­na para lograr la máxi­ma recau­da­ción.

  • Enología,Gastronomía

    El Miracle de la solidaridad

    Bode­gas Vicen­te Gan­día apor­ta­rá el 10% de las ven­tas de la cam­pa­ña de navi­dad de sus vinos El Mira­cle para ayu­dar a las per­so­nas afec­ta­das por la DANA.

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