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Gastronomía

  • Los mejo­res pro­duc­tos

    Jamones Juan Gargallo lanza la primera app de charcutería gourmet

    La apli­ca­ción, dis­po­ni­ble en iOS y Andro­id, bus­ca faci­li­tar la com­pra a la clien­te­la y alcan­zar nue­vos públi­cos.

  • Res­tau­ran­tes

    Los Gómez reabre en Pobla de Farnals

    El nue­vo local, antes Ban­de­ra Azul, está ubi­ca­do en pri­me­ra línea de pla­ya.

  • Res­tau­ran­tes

    Manzo Italian Burger abre su primer local en Valencia

    Ubi­ca­do en el barrio de Beni­ma­clet, la ham­bur­gue­sa de esti­lo ita­liano es la pro­ta­go­nis­ta.

  • Res­tau­ran­tes

    Clementina, el restaurante del Cabanyal que reivindica la sobremesa mexicana

    Home­na­jean­do a las hacien­das de Méxi­co, el espa­cio regen­ta­do por José Luis y Martha Soto esca­pa de los cli­chés para ofre­cer una gas­tro­no­mía autén­ti­ca. 

  • Res­tau­ran­tes

    Noble, el nuevo restaurante valenciano que rinde tributo al legado gastronómico de nuestros antepasados

    El local, ubi­ca­do en una de las calles más coti­za­das de la ciu­dad, abre sus puer­tas con el obje­ti­vo de recu­pe­rar las rece­tas de toda la vida en un encla­ve ele­gan­te y afran­ce­sa­do. 

  • Gas­tro­no­mía

    Azahar, Salicornia y Matalahúva: el sorprendente homenaje de Cervezas Alhambra

    La mar­ca pre­sen­ta Nume­ra­das Serie Anda­lu­cía, tres crea­cio­nes en las que los maes­tros cer­ve­ce­ros de Alham­bra explo­ran la diver­si­dad de la región a tra­vés de sus ingre­dien­tes más ines­pe­ra­dos. 

  • Actualidad,Gastronomía

    El Corte Inglés ofrece más de mil dulces para Navidad con unas propuestas muy novedosas

    Los turro­nes de autor y de sabo­res inima­gi­na­bles, son nove­da­des que se suman a la gran varie­dad de panet­to­nes, bom­bo­nes y figu­ri­tas de cho­co­la­te que cada año tie­nen más adep­tos.

  • A la mesa

    La pizza italoamericana llega a Valencia de la mano de Mamma Pizza

    Se tra­ta de la nue­va mar­ca de Cos­mic Group, también crea­dor del res­tau­ran­te Mam­ma Paz­zo y la coctelería Lupin.

  • Res­tau­ran­tes

    Taberna Los Gómez presenta su carta de invierno con la cuchara como protagonista

    Con sede en calle Correos y calle San Vicen­te, el esta­ble­ci­mien­to se pre­pa­ra para la nue­va esta­ción con una apues­ta por el rece­ta­rio clá­si­co. Puche­ro valen­ciano, arròs amb fesols i naps o rabo de toro son algu­nos de los pla­tos que se incor­po­ran a la car­ta para afron­tar los meses de frío. 

  • Gas­tro­no­mía

    El Mercado de Colón organiza un fin de semana solidario en favor de los afectados por la DANA

    La Aso­cia­ción de Comer­cian­tes del Mer­ca­do de Colón, Cor­ta­do­res Soli­da­rios Siem­pre Uni­dos y la Aso­cia­ción de Ela­bo­ra­do­res de Cava de Reque­na piden a los valen­cia­nos que acu­dan este fin de sema­na para lograr la máxi­ma recau­da­ción.

  • Enología,Gastronomía

    El Miracle de la solidaridad

    Bode­gas Vicen­te Gan­día apor­ta­rá el 10% de las ven­tas de la cam­pa­ña de navi­dad de sus vinos El Mira­cle para ayu­dar a las per­so­nas afec­ta­das por la DANA.

  • Eno­lo­gía

    Las Burbujas de la Solidaridad llegan al Mercado de Colón

    La recau­da­ción ínte­gra del even­to irá des­ti­na­da a ayu­dar a los afec­ta­dos por la DANA a tra­vés de Casa Cari­dad.

  • Gas­tro­no­mía

    Ricard Camarena: así se gestó la iniciativa “Desde València para València”

    El chef Ricard Cama­re­na expli­ca la géne­sis del pro­yec­to soli­da­rio a bene­fi­cio de los afec­ta­dos por la DANA.

  • Gas­tro­no­mía

    Pollos Quinín abre sus puertas en el barrio del Marítim

    Nue­va pro­pues­ta de comi­das para lle­var de los pro­pie­ta­rios de Anyo­ra Bode­ga y Bar Ton­yi­na.

  • Enología,Gastronomía

    Coviñas suma cuatro medallas de oro en Asia Wine Trophy

    Los vinos de la bode­ga valen­cia­na Oran­ge, Aula Rosa­do, Aula Char­don­nay y Ente­ri­zo Blan­co han reci­bi­do el máxi­mo reco­no­ci­mien­to en este cer­ta­men que se rige bajo los estric­tos con­tro­les de la OIV (Orga­ni­za­ción Inter­na­cio­nal de la Viña y el Vino) y la UIOE (Unión Inter­na­cio­nal de Enó­lo­gos).

  • Gas­tro­no­mía

    Un grupo de cocineros de prestigio lanzan la iniciativa solidaria “Desde Valencia para Valencia”

    Lide­ra­da por Ricard Cama­re­na, Begoña Rodri­go y Qui­que Dacos­ta, tie­ne como obje­ti­vo ayu­dar a recu­pe­rar las zonas devas­ta­das con espe­cial foco en los autónomos, comer­cios y pequeñas empre­sas.

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